Ristorante Guarini

「リストランテ・グアリーニ」は、サヴォイア家（ピエモンテ）の伝統を受け継ぐ偉大なクラシック料理と、洗練された現代的なクリエーションが美しく調和する場所です。

若くクリエイティブなシェフ、ルカ・ヴァローネ（Luca Varone）が巧みに統括するキッチンは、豊かなピエモンテの土地に深く根ざしています。厳選された最高品質の食材を通して、シェフは地元伝統の真の味わいを再発見し、大胆な組み合わせと決して平凡に陥らないアプローチでそれらを再解釈します。そこにあるのは、たった一つの大きなテーマ「ゲストに忘れられない味覚体験を届けること」に導かれた、卓越性を追求する美食の旅です。

ルームサービス： ご希望に応じてルームサービスもご利用いただけます。「リストランテ・グアリーニ」の極上の味を、お部屋のプライベートな空間でそのままお楽しみください。